[mat] panierte Aubergine

Ganz schlicht und einfach. Für den kleinen Hunger zwischendurch.

Man nehme:
2-3 Eier
Paniermehl
1 Aubergine

Aubergine ich etwa 0,7cm dicke Scheiben schneiden.
Erst in Ei (vorher etwas mit Salz und Pfeffer würzen), dann in Paniermehl tunken und ab in die Pfanne (es darf etwas mehr Öl sein).Ich habe vergessen wie lange.
Nicht zu kurz, sonst sind sie zu hart. Nicht zu lange, sonst sind sie zu matschig.
Vll 2 Minuten je Seite!?!?

Und am Ende kann man sich aus dem Ei noch ein kleines Omelette zaubern. Mit Käse zum Beispiel ;)Guten Hunger :)

[musik] ...gehört ...

... und für gut befunden.

Dieses hier ist ein Cover von Gotye mit seinem bekannten Song "Somebody that i use to know" (ich hoffe Gotye kennt Ihr schon, der ist wirklich gut).



Es ist einfach unglaublich, wie die alle an eine Gitarre passen :P
Liebe Grüße

[Gesundheit] Minus 1 "Verzicht"... Fast Food...

Die Woche mit dem Milchverzicht ist gestern endlich und zum Glück vorbei gegangen!!! Es war echt hart... :/ wirklich nicht einfach. Während der Mann da den leckeren Käse alleine isst und man selber nur die Alternative isst. Die waren auch lecker, aber Käse ist einfach TOLL!! ICH LIEBE KÄSE!! Im Salat, im Auflauf und auf dem Brot!!
Aber zum Glück habe ich es überlebt und... 2 kg abgenommen. Das ist schon ganz schön enorm!!
Dennoch würde ich nicht wieder auf Käse verzichten. Vielleicht sollte ich es reduzieren, aber bloß nicht nochmal verzichten. Aber ich bin stolz auf mich, dass ich soooo gut durchgehalten habe.
Einzig ein Nachmittag. Da haben wir den B-Day meines Bruders nach gefeiert (30 ist er nun, und ich immer noch nicht Tante -.- ob das noch mal was wird; wäre doch sooooo gerne Tante).

Mit meiner Tante, dem Bro und mir. Es gab Kaffee, mit Milch und Käsekuchen, mit Quark!!! Und es hat geschmeckt *jammi*

Da mir die Woche doch recht schwer fiel, möchte ich nicht gleich in die nächste Horror Woche Zucker starten und verzichte dieses Mal auf Fast Food. Kein Essen gehen, keine Pizza bestellen, keine Sandwichs etc. Wie ich das mit dem Mensa Essen hin bekomme weiss ich noch nicht. Da werde ich dann wohl zur Salattheke gehen... Ich werde Ende der Woche berichten ;)

Macht Euch eine schöne Woche und genießt Euer Käsebrot ;)

[musik] ...gehört ...

... und für gut befunden.

Wie Ihr sicherlich bemerkt habt, schmelze ich bei Männern mit ihrer Gitarre dahin. Wer darauf nicht steht, kann gleich zu anderen Blogs weiter ziehen. Dieser Post enthält eben genau diese Männer mit Gitarre. Noch einer.

Dieser junge Mann mit seiner Gitarre... lovely :)

Dieses Lied ist mein absolutes Lieblingslied von ihm...

... und dieses Video ist ebenfalls einfach der Hammer.

Ich will auf surfen lernen. Spätestens wenn ich meine Freundin in Australien besuche *yeah*

... und weil es so schön ist, gleich noch eins hinter her...





Habt noch eine schönes Woche :)

[Schon gewusst] Der Weihnachtsstern

Keine Bange, es wird nicht all zu Weihnachtlich. Wobei es hier heute unglaublich doll geschneit hat.
Kommen wir aber zu der Pflanze. Dem Weihnachtsstern. Oder wie nennt man ihn eigentlich noch??
Jedenfalls habe ich mir vorletztes Jahr eben diesen gekauft, mit rotem Krönchen. Und da ich scheinbar ein wenig einen grünen Daumen habe, lebt er sogar bis heute.
Diesen Winter also, als es die schönen Weihnachtssterne zur Adventszeit in den Läden gab, wartete ich darauf das mein mittlerweile grünes Pflänzchen wieder ein rotes Krönchen bekommt. Und wartete und wartete....

Nichts passierte. Zu einer Gelegenheit, als ich nun im Blumenladen war fragte ich nach wieso den meine Pflanze nicht rot wird.

Jahaaaa..... das geschieht so. Irgendwie wird der obere Teil für 4 Std (die genaue Stundenanzahl wusste sie nicht genau) abgedeckt und wieder entfernt und das über eine bestimmte Zeit. Vier bedeckt, vier nicht bedeckt. Irgendwie so.

Ganz ehrlich. Wer hat sich das denn ausgedacht?? Wie kommt man auf solche Ideen??

Mein Pflänzchen wird daher einfach nur grün bleiben!!
Immerhin hat es einen roten Übertopf ;)

Eine schöne Woche noch :)

[Montagsstarter] ... nicht so mein Tag...

Heute ist irgendwie nicht so mein Tag, dennoch müssen ein paar Sachen gemacht werden.

Eis, davon krieg ich nie genug.

Neu in meiner Wohnung sollten die Küchenwände gemacht werde (ob das nochmal was wird??).

Jeden Tag werden wir ein wenig älter.

Frühling lasse ich gerne ins Haus hinein.

Träume sind wichtig.

Zum Sport gehen und die Pizza gestern Abend waren mein Wochenend-Highlight.

Mit dem falschen Bein startet meine neue Woche und mit einem Lächeln wird sie hoffentlich enden.

Den Montagsstarter gibt es bei Martin.

[musik] ...gehört ...

. und für gut befunden!

Ein Mann mit seiner Gitarre... was gibt es besseres *schmelz*

Just listen and enjoy :) Do you like it??

[Gesundheit] Minus 1 "Verzicht"... Milchprodukte...

Die Woche des Fleischverzichts neigt sich nun dem Ende.
Allerdings muss ich gleich zugeben, heute gab es Pizza vom Lieferservice. Natürlich mit Fleisch. Ich hatte einfach keine Lust selber zu kochen und der Mann auch nicht -.- Und sie war einfach köstlich. Ansonsten habe ich die Woche absolut kein Fleisch gegessen. Und es ging wirklich. Wobei ich ein mal mindestens doch gerne mit Fleisch gekocht hätte. Aber es gibt schlimmere Verzichte.... Milchprodukte nämlich.... -.-

Das wird richtig schwer. Ich liebe Milch und Quark und KÄSE!!! *hilfeeeeeee*
Dazu habe ich mich noch entschieden nicht mit Sojamilch (auch wenn es pflanzlich ist) oder Ziegenkäse zu schummeln.
Aber ich habe es mir ausgesucht, dieses 8 Wochen und nun werde ich nicht einfach aufgeben.
Augen zu und durch!!! und gucken was es auf der Waage bringt (ich glaube einiges...im Gegensatz zum Fleischverzicht)
Man muss sich einfach immer nur vor "Augen halten" das es ja nur für EINE WOCHE ist.

Es ist interessant, was man mal neues kocht. Dieses Woche habe ich z.B. Gemüsesuppe gemacht (für den Mann mit Würstchen) und es war so super einfach und lecker.
Und ich habe gemerkt, ab und zu hätte ich doch schon gerne etwas Fleisch ... :P

by

Und nebenbei wird mindestens zweimal pro Woche ordentlich!!! Sport gemacht!!!

[Sport] ...diese Woche 2 mal gemacht...

Heute war ich mal wieder beim Sport. Dieses Woche hat es auch mit dem Zumba geklappt (letzte Woche ist es ja ausgefallen). Ich bin auch nur 15 Minuten zu spät gewesen (hatte eine falsche Zeit im Kopf). Also, mein erstes Mal Zumba. Letztendlich waren es verschiedene Tanzschritte welche zu lateinamerikanischer Musik "getanzt"/"gezumbat" wurden.

Ich habe innerlich so gefeiert. Ich habe noch nie in meinem Leben einen Tanzkurs belegt, also bin ich definitiv keine Tanzelfe. Und das waren viele andere in diesem Kurs auch nicht.
Ich stand/ zumbate ganz hinten. Und den Vergleich zu sehen wie die Trainerin gezumbat hat und die Gruppe. Ach, herrlich.
Die Trainerin kommt.... tadatatda.... aus Peru.
Den Latainamerikanischen Damen liegt das einfach im Blut. Bei ihr sah das so elegant und gekonnt aus. Ich selber kam mir dabei eher vor wie ein Stock der Versucht einen Hüftschwung zu machen. Ich habe mich jedenfalls köstlich über meinen nicht könnenden Hüftschwung amüsiert.
Vielleicht lerne ich es ja noch mal. 7 mal habe ich ja noch offen, von meiner 10er Karte. Ich werde sehen wie oft ich es dann auch zum Zumba schaffen werde.

Gesportelt habe ich heute:
50 min Zumba
30 min Cross Trainer
45 min Geräte

Wer von Euch hat den schon mal Zumba gemacht??
Ein angenehmes Wochenende wünsche ich Euch noch :)

[story of life] ich bin gerührt!

... ich muss zugeben, ich hatte ein wenig Pippi in den Augen und finde den Klipp können gerne noch ein paar Leute mehr sehen.

Über Menschlichkeit nachzudenken ist immer gut. Sich zu fragen wie man selbst handeln würde, auch.

[Freitagsfüller] ... und Heute schon geputzt...

Karneval ist nicht mein Ding.

Ich finde eigentlich nicht viel schockierend. Immer gelassen bleiben ;)

Unser Star für Baku habe ich gerne gesehen, wobei ich mich wirklich Frage wie Frau O es so weit geschafft hat...

Ich würde meinen "Style" als sportlich beschreiben aber ebenso würde ich es gerne mit etwas mehr Eleganz und Weiblichkeit verbinden. Ich arbeite dran.

Ich hab noch nie über den großen Teich geschaut. Wird Zeit das ich meine liebe R. endlich mal dort drüben besuche.

Dieses Jahr, mal sehen was daraus wird.

Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf den Geburtstag der Schwester vom Mann, morgen habe ich lernen und Sport geplant und Sonntag möchte ich ein wenig Lenzen und den Tag genießen, vielleicht mit einem langen Spaziergang, wenn das Wetter es erlaubt !

Den Freitagsfüller gibt es wie immer bei Barbara!

[musik] ...gehört ...

.. und für gut befunden...

Auch diese Band habe ich im Radio gehört. Leider weiss ich nicht mehr welches Lied es war, aber dieses ist doch ganz schön :) *like*



Hach, doch gefunden :) *nochmehrlike*



Frohes Hören :)
(allerdings muss ich zugeben, dass ein paar andere Videos von denen echt schräg sind, aber auch sehr kreativ :)

[Aktion] Post an Euch..

... nein, nicht der Post den man hier virtuell schreibt, sondern so richtig und so... ein mit Füller geschriebener Brief oder eine Postkarte. Ich schreibe gerne Postkarten und weiß wie gerne man sich über einen HAND geschriebenen Brief freuen kann.

Daher.. wer gerne mal wieder Post in seinem Briefkasten möchte schreibe mir eine Email (Welt.des.Gaensebluemchen(at)googlemail.com) mit seiner Adresse (und nein, ich werde die Daten nicht weiter geben und auch nicht Nachts still und heimlich die Bude ausrauben). Gerne auch ins Ausland.

Ich hab zwar keine Ahnung wie viele gerne Post haben, aber ich werde nicht alle Briefe/Postkarten auf einmal schreiben und mir Zeit lassen ... Stress bringt es ja auch nicht ;)

Na bin ich mal gespannt wie viel Post ich schreiben darf :)
Ganz liebe Grüße

das Gänseblümchen

[musik] ...gehört ...

.. und für gut befunden.

Musik ist immer gut und gute Laune Musik sowieso. So wieder dieser Song, finde ich :)



Und es sind wirklich voll die coolen Shirts dabei :P

Grüßchen :)

[mat] Brot

Da selbst gebackenes einfach besser schmeckt habe ich gleich 2 mal hintereinander Brot gebacken. Das erste ist etwas flach geworden :P aber das zweite hat wirklich ein tolle Form bekommen und ist wirklich unglaublich lecker. Ich glaube beim ersten Brot habe ich einfach zu viel Wasser genommen.

Ich habe benutzt:

500 g Roggenvollkornmehl (Weizenmehl steht ja außer Frage ;)
1 Päckchen Trockenhefe
1 Eßl. Salz
Prise Pfeffer
2 Runden Olivenöl (man gießt doch das Öl einfach so Runde übers Mehl, versteht ihr was ich meine? )
1 Runde Rapsöl
2 Eßl. Honig
nach belieben Sonnenblumenkerne hinzugeben
etwa 350 ml lau warmes Wasser

Alles vermischen und das ganze 1 Std. gehen lassen an einer warmen Stelle.
Anschließend nochmal durchkneten, in Form bringen und in den Ofen.
erst 10 Min. bei 200° und anschließend etwa 45 min bei 180°.

Fertig und genießen :)

[Gesundheit] Minus 1 "Verzicht"... Fleisch...

Und schon wieder ist eine Woche vorbei bei der ich dieses Mal auf Alkohol und nochmal Weizenmehl verzichtet habe. Diese Woche hat sich nicht viel auf der Waage getan. Wahrscheinlich lag es daran das ich Abends zu spät gegessen habe. Ging aber nicht anders.
Natürlich war es auch nicht schwer auf Alkohol zu verzichten. Obwohl ich am Dienstag mit ein paar Mädels Sushi essen war. Muss ja auch nicht immer was Prozentiges sein.
Heute Abend werde ich noch auf einen Spielabend gehen und hier wird es zwar Sekt geben, aber nicht für mich. Ist aber auch vollkommen ok.
Mit dem Weizenmehl Verzicht ging es wirklich sehr gut. Allerdings habe ich einmal ein Stück Kuchen gegessen (es war wirklich auch nur ein kleines Stück) und gestern Abend habe ich nicht dran gedacht das die Cookies im Eis natürlich Weizenmehl enthalten. Als es mir aufgefallen ist, habe ich kein Eis mehr gegessen. Das ist doch mal was, oder ;)

Nächste Woche möchte ich auf Fleisch verzichten. Gerne schmiere ich mir ein Leberwurstbrot oder Koche eben mit Fleisch. Aber es sollte eigentlich keine Probleme geben, mal auf Fleisch zu verzichten. Dafür kommt umso mehr Gemüse auf den Tisch. Habe schon eine Einkaufsliste geschrieben :P

Ich wünsche Euch noch einen schönen Sonntag und morgen einen guten Start in die Woche :)

[Wochenrückblick] .. etwas Sportlicher gewesen

Gesehen Baku, LOST
Gehört Radio, last.fm

Gelesen Endlich (war nicht so dolle)

Getan Arbeiten, 3x Sport *freu*, lecker gekocht, restlichen Unterlagen beim Rentenamt abgeben (ich fühle mich immer so alt wenn ich an Rente denke -.- )

Gegessen lecker Weißkohl Auflauf, selbst gebackenes Brot *jammi*, Sushi mit Freundinnen (immer wieder gerne :)

Getrunken mal wieder einen Kaffee am Sonntag :), viel Tee

Gedacht das ich fast Scheinfrei bin *wow* fehlt nur noch ein Bericht

Gefreut über meine neuen Mäntel (wollt Ihr Bilder?), das ich endlich meinen g.roupon Gutschein eingelöst habe (Fitness Studio 10er Karte)
Gelacht über die Sprüche zwischen mir und dem Mann :*
Geärgert über meinen Bruder

Gewünscht das ich die Mücke nicht zum Elefanten mache (kommt nicht oft vor, aber manchmal ist es echt unnötig -.-)

Gekauft wunderschöne Wintermantel, endlich :P mir war doch langsam ein wenig kalt :P

Gestaunt wie man jemanden durch eine Bemerkung ganz schön anspornen kann :P

Einen schönen Sonntag wünsche ich Euch noch :)

[Sport] ... ist gut für die Gesundheit!

Ich war heute Sport machen. Und ich war super motiviert. Wirklich unglaublich.

Aber zum Anfang.
Sport ist wichtig. Denn eine halbwegs ausgewogene Ernährung alleine reicht nicht. Aber wem erzähle ich das. Die meisten sind dabei die Plätzchen und Hähnchenkeulen von Weihnachten weg zu trainieren. Schon vor Weihnachten war es mir wichtig Sport zu machen. Regelmäßig habe ich einen Kurs an der Uni (Hochschulsport), je nachdem wie man es schafft sich in den Kurs einzutragen. Sie sind oft schnell voll gebucht. So auch letztes Semester im Oktober habe ich nur meinen Rückenschulkurs bekommen. Da kam mir das Angebot von g.roupon ganz recht. Eine 10er Karte für ein Fitness Studio. Ich hatte ab und an schon mal mit einem Vertrag geliebäugelt, es aber nie umgesetzt. Also warum nicht erst mal probieren und schauen wie es ist.
Nach nun fast 4 Monaten -.- habe ich es endlich geschafft das erste mal hin zu gehen (lieber spät als nie!).

Eigentlich wollte ich zum Zumba Kurs gehen, der ist aber ausgefallen. Nach Hause gehen stand außer Frage, dann hätte ich gleich im Bett bleiben können. Wenn ich schon mal da bin, kann ich auch gleich was gegen meine Frühlingsrollen tun.

30 min Cross Trainer
15 min Fahrrad
~ 45 min Gerätetraining
20 min Cross Trainer

Ich bin so wahnsinnig stolz auf mich *aufdieSchulterklopf* und ich war so super motiviert. Allerdings befürchte ich morgen grausamen Muskelkater zu haben. Denn groß gedehnt habe ich mich nicht. Ich werde es abwarten.

Einzig ungünstig ist... ich war danach doch total fertig. Also erst als ich zu Hause war. Ich habe mich zum entspannen ins Bett gelegt und wollte ein wenig lesen. Statt dessen habe ich mind. 2 Std geschlafen. Es können auch 3 gewesen sein. Ich weiss es nicht. Und somit bin ich nun auch nicht mehr zum lernen gekommen.
Was lernen wir daraus?? Lieber zum spätem Nachmittag ins Studio gehen und danach gleich ins Bett fallen ;)

by

Und was macht Euer Sportpensum so??

[Freitagsfüller] ... und die Sonne scheint so schön :)

Momentan verhindert mich das kalte Wetter daran joggen zu gehen (und ein wenig auch der innere Schweinehund) .

Dicke Socken helfen gegen kalte Füße.

Am liebsten wäre ich mal wieder im Urlaub.

Wenn ich daran denke, dass es matschig wird wenn der Schnee schmilzt, muss das denn sein?

Ich bin dankbar, dass eine Baustelle Stück für Stück abgebaut wird.

Frühling würde ich mir wünschen, wenn ich morgen Geburtstag hätte.

Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf einen Spielabend (doch kein Spielabend heute, dafür aber etwas Ruhe) , morgen habe ich lernen und zum Zumba gehen geplant und Sonntag möchte ich ausschlafen und Abends zu noch einem Spielabend gehen !

Den Freitagsfüller gibt es wie immer bei Barbara.

[Gesundheit] Minus 1 "Verzicht"... Alkohol...

Die Weizenmehl Verzichts Woche ist nun gleich vorbei und weiter geht es. Erstaunlicherweise zeigt die Waage auch süße 2kg weniger an. Nichts schlecht. Konnte ja auch meine liebsten Kinder Country und Duplo nicht essen. Da ist Weizenmehl enthalten. Wodurch ich diese Woche eben auch weniger Süßes gegessen habe.
Brot wurde auch selber gebacken und auch bei den Plätzchen heute, wurde Roggenvollkornmehl benutzt.
Es ist auch immer wieder erstaunlich festzustellen wie viel eher man SATT wird, ohne dieses Weißbrot :P

Tja und nun werde ich mit Alkohol weiter machen. Ich trinke nun eigentlich nicht sehr viel, aber es komm doch vor da ich am Wochenende in netter Runde ein Radler trinke. Da mir der Verzicht aber sicher nicht all zu schwer fallen wird, werde ich diese Woche mit dem Weizenmehl Verzicht weiter machen. Heißt Alkohol und Weizenmehl Verzicht.

Bild von we<3it

Schauen wir mal wie das wird :)
Grüßchen und einen guten Start in die Woche :) *winkewinke*

[mat] Haferplätzchen

Heute hatte ich endlich die Lust gehabt Plätzchen zu backen. Muss ja nicht immer Weihnachten sein.

Ich könnte mich gerade nur in diese Dinger rein legen. Sie schmecken wirklich total gut, auch wenn sie jetzt nicht besonders aussehen.


Was ihr dazu benötigt (sorry, aber ich bin gerade einfach zu faul das ab zu tippen):

Ich hab es nur etwas abgeändert. Zum einen habe ich statt Haselnusskerne Mandeln genommen, keinen Ingwer benutzt, statt Orangenback habe ich eine halbe Flasche Zitronenbackaroma benutzt und statt Weizenmehl natürlich Roggenvollkornmehl genommen (ich stecke doch in meiner Weizenmehl- Verzichts- Woche;).

Ach ja, wie Ihr sehen könnt habe ich keine Bäumchen und Sterne geformt, sondern einfach mit dem Löffels Teighügelchen hin gezaubert.

Es ist übrigens toll, wie lecker Haferflocken schmecken können :)
So und nun.. lasst es Euch schmecken :)

Grüßchen :)

[Aktion] Wichteln mit Geschichten

Ich mache bei der lieben Yvi mit beim "Wichteln mit Geschichten" und letzten Monat wurde mir das Vergnügen gemacht, das Kapitel zu schreiben. Also ich hatte den ganzen Januar Zeit um die Geschichte, die Yvi vor 3 Monaten angefangen hat, nun als dritte weiter zu schreiben.

Bild von we<3it

Wer meine unglaublich gute, kreative, lustige Schreibader selbst erlesen möchte klicke *hier*

Ja ich weiß, Selbstlob stinkt. Aber ich finde es ist wirklich ziemlich gut geworden. Jedenfalls freue ich mich, dass Yvi sich drüber gefreut hat.

Ganz liebe Grüße
das Gänseblümchen