Sonntag, 5. Februar 2012

[mat] Haferplätzchen

Heute hatte ich endlich die Lust gehabt Plätzchen zu backen. Muss ja nicht immer Weihnachten sein.

Ich könnte mich gerade nur in diese Dinger rein legen. Sie schmecken wirklich total gut, auch wenn sie jetzt nicht besonders aussehen.


Was ihr dazu benötigt (sorry, aber ich bin gerade einfach zu faul das ab zu tippen):

Ich hab es nur etwas abgeändert. Zum einen habe ich statt Haselnusskerne Mandeln genommen, keinen Ingwer benutzt, statt Orangenback habe ich eine halbe Flasche Zitronenbackaroma benutzt und statt Weizenmehl natürlich Roggenvollkornmehl genommen (ich stecke doch in meiner Weizenmehl- Verzichts- Woche;).

Ach ja, wie Ihr sehen könnt habe ich keine Bäumchen und Sterne geformt, sondern einfach mit dem Löffels Teighügelchen hin gezaubert.

Es ist übrigens toll, wie lecker Haferflocken schmecken können :)
So und nun.. lasst es Euch schmecken :)

Grüßchen :)

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